Blomkåls-tabouleh
Blomkåls-tabouleh
Så gott och fräscht! Ett bra sätt att äta råa grönsaker där du har massor med näring. Gör gärna extra så du har till nästa dag. Använd till kött, fisk, hummus eller bara som det är.
Ingredienser
Equipment
Method
- Gör blomkålsris genom att riva på rivjärn eller mixa i matberedare.
- Hacka och strimla resten av grönsakerna.
- Blanda alla ingredienser i en skål.
- Servera inom 30 minuter eller så.
Anteckning
Blomkåls-tabbouleh är ju en sallad, d.v.s. kall mat. Vill du ha en mer ljummen sallad kan du steka blomkålen i lite olja innan du blandar den med övriga grönsaker.
Kommentarer